エピソード 塩分量を減らすのが高血圧の食事療法｜でも食塩って色々ある？ 高血圧の食事療法といえば、とにかく塩分量を減らそうというのが常識になっていますね。確かに、塩分摂取量を１g減らせば血圧が1mmHg下がるとも言われます。そして、塩分の最も多く含まれる食品として”ラーメン”が挙げられます。このことは以前のブロ... 2015.12.05 エピソード取材食事関連
食事関連 高血圧に良い食事とは？カリウムの多い食品 今回は特定の物質に焦点を当てて食品を考察してみましょう。高血圧の敵は”塩”すなわちNaであることはよく知られていますが、この”Na”を排泄する作用のある物質についてはあまり知られていないのではないでしょうか。それは”カリウム”すなわちKです... 2015.11.18 食事関連
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